Auksta tomātu zupa
ar ķiploku grauzdiņu un olīveļļu
Griķu nūdeļu un laša salāti
ar sparģeļiem un avokado
Cepta strausa fileja
ar kartupeļu sacepumu, ķiploku krēmu un ceptiem spinātiem
Vai
Foreles fileja
ar krema rizotto , kaltētiem tomātiem un estragona vinegretu
Smilšu cepumi
ar vārītu bumbieri un vaniļas kremu
Vai
Svaigas ogas un augļi
ar Sabayon mērci
Conde Nast Traveller "Readers Spa Awards 2012" balvas ieguvējs kategorijā "Labākais Dienas SPA ārpus Lielbritānijas robežām"